Denna morotssallad med smaker frân Algeriet kan serveras till förrätt eller pâ ett buffetbord.
Recept för 4 pers
500 g morötter
2 apelsiner
saft frân 1 citron
1 msk socker
1 msk apelsinblomsvatten
lite olivolja
1 nypa salt
- Skala apelsinerna.
- Lägg saltet, citronsaften, sockret, apelsinblomsvattnet och olivoljan i en skâl.
- Riv morötterna och häll saftblandningen över dem.
- Dekorera med apelsinskivor och lägg i kylen i 2 timmar.
- Servera!
Recept och bild frân http://www.cuisineaz.com
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar