Recept - 20 mantecados
350 g mjöl
250 g socker
175 g ister
125 g krossade mandlar
1 msk kanel
florsocker
- Värm ugnen till 150°c.
- Hetta upp mjölet i en stekpanna men se upp sâ att du inte bränner det. Dâ det börjar fâ färg, tillsätt mandlarna och blanda.
- Vispa istret och tillsätt socker och kanel.
- Tillsätt mjölet och mandlarna lite ât gângen tills du fâtt en deg.
- Kavla ut degen och skär ut smâ cirklar eller rutor.
- Grädda i ca 15 min tills de fâtt en fin färg.
Recept och bild frân http://www.cuisineaz.com
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar